金山逍遙遊／「兄弟味」果然不凡 找八家將兄弟吃海鮮 | 旅遊新聞 | NOWnews 今日新聞網

以店內一款招牌菜「髮菜魚卷」為例，這道菜色是以金山當地的深海大石斑與鮮蝦為主要原料，先將大石斑的魚肉片得極細，接著將去殼的鮮蝦包裹於內，然後以清蒸方式蒸熟，最後淋上髮菜羹，入口後海鮮的原味與鮮美，還有石斑及鮮蝦的不同口感就會 ...

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